Vas, amely a bodzában rejlik
Bizonyára sokan nem is tudják, de a bodza számos influenza ellenes pozitív hatása mellett magas vas tartalmáról is híres.
A vas élettani hatása felbecsülhetetlen értékű az emberi szervezet számára.
Vas
nélkül az oxigén nem lenne képes eljutni a sejtekhez, vagyis a vas kellő
mennyiségű jelenléte esszenciális a szervezet életképességének szempontjából. A
felnőtt szervezet átlagosan 4-5 gramm vasat tartalmaz, melynek túlnyomó része
fehérjeszerkezetekhez kötődik, leginkább a hemoglobin és a myoglobin
szerkezetének képezi szorosan integráns részét. A hemoglobin a vérben, a
vörösvértestekben található óriásmolekula, amely az oxigén és a szén-dioxid
szállítás túlnyomó részét végzi.
Különösképpen fontos a vasbevitel várandósság alatt illetve szoptatáskor, hiszen ilyenkor a magzat az édesanyától veszi el a számára szükséges tápanyagokat, beleértve a vasat is.
A vashiányos anaemiában szenvedők 80 százaléka nő, ugyanis esetükben fokozott a vasszükséglet, a menstruációs vérveszteség, a terhesség, illetve a szoptatási időszak miatt. Az átlagosnál nagyobb vasigény lép fel gyermek- és serdülőkorban, sportolók és művese-kezeltek esetében is. Amennyiben a bevitt tápanyag nem tartalmaz kellő mennyiségben vasat (vegetáriánus életmód, egyoldalú táplálkozás), vagy ha a gyomor-bélrendszerben felszívódási zavar van, szintén vashiányos vérszegénység alakulhat ki.
A bodzabogyó természetes vasforrás, melyet tudományos adatok támasztanak alá. A bodzából készült gyümölcslevek, szirupok, és étrend kiegészítők egyre szélesebb körben használt termékek. Világszerte nő a kereslet a természetes egészségre jótékony hatású készítmények iránt.